Cucumber :How to eat cucumber? Peel it or eat it without peeling it?ಬೇಸಿಗೆಯ ಧಗೆ ಶುರುವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸಹಜ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸೇವನೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್-ಟ್ರಿಮ್ ಆಗಿಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸುಲಿದು ತಿನ್ನಬೇಕೋ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕೋ ಎಂಬ ಗೊಂದಲದಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು, ನಿಮ್ಮ ಈ ಗೊಂದಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭಗಳೇನು ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.
ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅರೋಗ್ಯವಾಗಿರಬೇಕೇಂದರೆ ಯುಗಾದಿ ಹಬ್ಬದ ದಿನ ಇದನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಿ!
ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮುಖದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ–ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತ್ವಚೆಯ ವಯಸ್ಸಾದ ಅಂದರೆ ತ್ವಚೆಯಲ್ಲಿ ಸುಕ್ಕುಗಳಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಮುಖದಲ್ಲಿ ಸದಾ ಹೊಳಪು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿ ಯಂಗ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾನೆ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ–ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್-ಆಸಿಡಿಟಿ ಸಮಸ್ಯೆ ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀರು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ–ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಳಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ (ಖೀರಾ ಖಾನೆ ಕೆ ಫೈಡೆ), ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ದೇಹವು ಯಾವಾಗಲೂ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅರೋಗ್ಯವಾಗಿರಬೇಕೇಂದರೆ ಯುಗಾದಿ ಹಬ್ಬದ ದಿನ ಇದನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಿ!
ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ
Cucumber ಈಗ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ತಿಳಿಯೋಣ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತಿನ್ನಬೇಕೋ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯದೇ ತಿನ್ನಬೇಕೋ? ಆಯುರ್ವೇದ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯದೇ ತಿನ್ನಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗುಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಳಗೆ ಇರಲಿದೆ ಹಾಗಗಿ ಅದನ್ನು ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.
